Langsung ke konten utama

PROCEDURE TURN DOWN SERVICE & MAKE UP ROOM FOR GUEST CLEANING VACANT CLEAN ( VC )



TUGAS PRODUKTIF

PROCEDURE TURN DOWN SERVICE
&
MAKE UP ROOM FOR GUEST CLEANING VACANT CLEAN ( VC )
logo_smkn_1_bwi

DISUSUN OLEH :

ANDI SEP KURNIAWAN ( 04)
XII AKOMODASI PERHOTELAN 1


SMK NEGERI 1 BANYUWANGI
Jl. Wijaya Kusuma No. 46 telp. (0333) 424541
Email : smk1bwiwk46@yahoo.co.id
TAHUN AJARAN 2015/2016

1.                 TURN DOWN SERVICE




Turn down service adalah istilah untuk mengenal membersihkan kamar tamu pada malam hari dengan melakukan pekerjaan open bed, membersihkan atau merapikan kembali kamar tamu ( kamar tidur / bed room dan kamar mandi / bath room ), dan meletakkan fasilitas tambahan yang diperlukan khusu untuk tamu, seperti permen, coklat, kartu selamat tidur, atau setangkai bunga dan lain-laindari management hotel. Waktu yang paling baik untuk melakukam turn down service adalah jam 18.00 WIB, karena pada saat itu tamu sudah selesai mandi dan akan meninggalkan kamar untuk makan malam.

1.     Turn Down Bed atau Opening Bed

Caranya adalah sebagai berikut :
1.Buka bagian bed cover yang menutup pillow
2.Ambil ujung atau sudut – sudut lipatan bed cover yang telah terbentuk di bawah bantal. Tarik belakang dan taruh ujung tadi di atas lekukan bed cover pada bagian kaki bed
3.Ambil ujung lipatan yang terbentuk di bagian tengah tempat tidur, tarik belakang dan taruh lagi di atas lipatan pada bagian kaki bed
4.Angkat ujung bed cover yang menjurai di bagian kaki tempat tidur sehingga membentuk lipatan pada ujung kaki tempat tidur
5.Angkat ujung lipatan bed cover di sebelah kiri dan kanan tempat tidur dan pertemukan ujung-ujung di tengah-tengah bagian kaki tempat tidur

6.Lipatan bed cover selebat tempat tidur tadi dilipat sekali atau dua kali lagi, sehingga ukuran lipatan yang terakhir ini sesuai dengan ukuran tempat dimana bed cover itu akan disimpan
7.Simpan bed cover yang telah dilipat di tempat yang telah disediakan. Biasanya pada wardrope atau cloth cabinet
8.Lipat duvet cover membentuk sigitiga. Lipatan tersebut mengarah pada meja malam/bed side table
9.Taruh selembar breakfast order atau door knob di atas pillow, akan lebih baik jika ditambah dengan sekuntum bunga anggrek atau lainnya.
2. Melakukan Kegiatan Service lainnya

1. Merapikan pakaian tamu dengan cara melipat atau menggantungkan pada gantungan pakaian di lemari atau di wadrobe. Pakaian malam atau pakaian tidur ditaruh dengan rapi diatas tempat tidur.
2. Rapikan barang-barang tamu yang lain
3. lakukan pembersihan seperlunya, seperti membersihkan asbak dan tempat sampah
4. Kalau ada minibar, cuci gelas yang kotor dan singkar botol yang kosong
5. Tutup dengan rapat dan rapi semua tirai didalam kamar tamu
6. Bersihkan atau keringkan alat-alat sanitasi diakamar mandi
7. Ganti semua handuk atau towel yang basah
8. Jika guest supplies dikamar mandi telah habis dipakai oleh tamu, ganti yang baru
9. matiakn semua lampu kecuali balkoni lamp, salah satu night lamp, dan entrance lam
10. Yakinkan bahwa kamar tamu telah tertutup dan terkunci dengan aman


2.          MAKE UP ROOM FOR GUEST CLEANING VACANT CLEAN ( VC )

1.      STANDARD OPERATING PROCEDURE UNTUK VACANT CLEAN ROOM

Pembersihan kamar dimualai dari pintu masuk kekamar tamu secara menyuluruh berurutan searah jarum jam, sehingga berakhir dari mana pekerjaan dimulai.
Vacant Clean adalah kamar kosong bersih yang tidak ada penghuninya. Namun walaupun kamar itu kosong tetapi harus tetap dibersihkan dari debu sehingga dapat dijual kembali.

1.    Alat Pembersih yang digunakan :
a.     Untuk membersihkan debu (dusting) dari dalam kapan adalah soft swiper
b.    Untuk membersihkancermin atau kaca adalah glass wiper

2.    Bagian-bagian yang harus dibersihkan adalah
a.     Pintu masuk kamar tamu
b.    Wardrobe
c.     Luggage rack (Meja barang)
d.    Dressing Table and Chair
e.     Dressing Mirror
f.      Televisi
g.     Coffee Table and Chair
h.    Balcony Table and Chair
i.       Kaca Jendela
j.       Pinggiran Tempat Tidur
k.    Night table and lamp
l.       Pinggiran gambar
m.  Telephone
n.    Ac
o.    Langkah selanjutnya adalah mengechek persedian perlengkapan dikamar mandi. Jika perlengkapan kamar mandi tidak lengkap, segeral lengkapi. Apabila kekurangan disebab kurangnya kotornya kamar mandi segera dilakukan pembersihan kamar mandi dari debu atau ktoran tersebut.
p.    Langkah terakhir adalah memeriksa kembali semua bagian yang dibersihkan untuk mengetahui apakah masih ada bekas jari tangan atau tidak. Apabila terdapat bekas jari tangan, kotoran tersebut harus segera dibersihkan kembali.

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Percayalah Tuhan Maha Tahu

Nak, teruslah berjalan walau jalanmu tampak tak elok dipermulaan. Yakinlah, jika jalan itu kau telusur lebih lama dan lebih sabar dari orang lain, maka kelak kau akan menjadi penuntun bagi saudara-saudaramu yang memilih jalan sama sepertimu saat ini. Teruslah, bukankah keheningan dan hingarbingar selalu ada Tuhan? Publik sudah kian sadar bahwa pendidikan penting untuk dikejar. Tengok saja dikampung-kampung, saking semangatnya mendidik anak, sejak diusia dini anak-anak desa sudah diajak les calistung. Dunia bermain semakin sesak didesak agenda-agenda dibalik “demi masa depan anak”. Jika dunia anak-anak yakni dunia bermain semakin hilang, maka jangan sambat nantinya ketika usia dewasa, mereka tetap kekanak-kanakan. Namun, semakin sadarnya masyarakat akan pentingnya pendidikan tak selalu berbanding lurus dengan stigma positif tentang segala yang ada didunia pendidikan. Mulai dari sekolah, tenaga kependidikan, sampai guru yang paling banyak mendapat sorotan. Tahukah anda begitu berat...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

MELEK FINANCIAL

Seberapa sering gaji kita cuma sekedar mampir di dompet lalu pergi menghilang? Seberapa banyak liabilitis yang kira sebagai asset yang akhirnya menjadi pengeluaran rutin bulanan dan menguras penghasilan kita? Dua dari sekian ratus pertanyaan mengenai sisi financial yang trend dikalangan masyarakat zaman sekarang. Bahwa lebih mudah mengikuti life style dan menambah beban liabilities dibandingkan memperbesar asset riil demi masa depan. Kenali secara mendasar apa perbedaan asset dan liabilities. Apa pentingnya memperbesar asset dan mengurangi liabilities. Periksa terlebih dahulu pemahaman anda mengenai “uang”. Karena yang menjadi pertentangan hingga sekarang adalah soal kekuatan uang (power). Semakin besar penghasilan yang anda terima berbanding lurus dengan semakin besar pula pengeluaran anda, kenapa? Karena pada saat anda tahu akan adanya tambahan penghasilan, maka otak anda akan merespon dengan tambahan barang yang ingin and...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

KENANGAN TERINDAH

Terlewat manis memang semua hal yang telah terlewati, kenangan yang membombardir dan mengambil alih fikiran hingga tercipta suatu perasaan rindu yang teramat sangat. Setiap moment yang telah dilalui tak luput dari ingatan yang mengingat itu semua. Aku menyerah untuk melawan semua itu agar tak kuingat, nyatanya rasa rindu dan bahagia bersatu menjadi satu ketika hal ini kembali teringat. Ku syukuri apapun kenangan yang pernah kulalui, entah baik ataupun buruk karena Allah telah berkenan membuatku merasakan hal itu semua hingga Aku bisa menjadi dewasa dan bisa diandalkan seperti sekarang ini. Walaupun dulu penuh dengan tangisan ataupun tawa yang tiada henti sekarang akhirnya membuatku tersenyum. Lalu kenangan mengenai apa? Apa yang telah kulewati hingga Aku seperti sekarang? Sesakit apa luka yang pernah kurasa hingga sekarang aku mampu mentolelir rasa sakit dan tak mudah mengeluh lalu berhenti ditengah perjalanan? Hal yang patut sekali Ku syukuri atas semua kejadian itu adalah kekuat...
Posting Komentar
Baca selengkapnya